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気ままに・・・

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引きこもりの休日に・・・久々のパン作り

そういえば、暑い時期にはパン作りサボっていたな~なんて思って、自分メモのノートをめくってみればもう半年以上作っていませんでした(汗)
サボるにしてもいい加減にしろって感じ・・・材料だけは買っておいて。
結構何にしても道具や材料揃えて満足するタイプ>私

昨日は一日中ほとんどを家の中で過ごしたのでちょっと頑張ってパンを作ってみました。
ドライイーストがほりっぱなしだったのでイマイチだったのか、
気温が低くて発行がイマイチ悪かったのか、ふくらみが悪かったけど久々に作るパンはとっても美味しかったです♪
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今回は紅玉が冷蔵庫に寝ていたので、アップルパンとレーズンシュガーパンです。
どちらもシナモンを利かせています。
三温糖を使っているのでアイシングが変な色ですが、無視してください(苦笑)
今回は四角い型に入れてちぎりパンにしましたが、焼きたては格別です。
夕方の変な時間におやつと言って・・・ちょこっと??・・・結構食べちゃいました(汗)
残りは翌日の朝食に!フフフ
by annie_tj | 2010-10-31 23:30 | 日常